ECV-Wein-Selektion

Jedes Jahr, kurz vor Weihnachten, treffen sich einige ECV Mitglieder aus den unterschiedlichsten Gruppierungen um aus einer Vielzahl von verschiedenen Weinen, welche von zahlreichen Weingütern (alles ECV-Mitglieder) zur Verfügung gestellt werden, die Weine für die bevorstehende Fassenachtskampagne auszuwählen.

Es ist so ähnlich wie beim Lotto, nur dass es in diesem Jahr nicht 6 aus 49 hieß, sondern 15 aus 60. 60 Weine mussten probiert und bewertet werden. Damit den Testerinnen und Testern nicht nach einigen Weinen die Puste ausging, wurde erstmal  für ein Unterbau aus handfesten rheinhessischen Speisen gesorgt. Danach wurden nacheinander die notwendigen Sorten festgelegt.

Nach 4 Stunden standen die Weine für die Kampagne 2017/2018 fest. Viele Entscheidungen waren denkbar knapp. Des Weiteren ist festzustellen, dass keine negativen Ausreißer bei den Weinen vorkamen, sodass die Tester ein durchweg sehr gutes Zeugnis an unsere Winzer weitergeben konnten.

 

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